Segler-Verein Stössensee e.V.

Segeln auf der Sonnenseite der Havel

Hauptgerichte

Für 4 Personen

Im Vorrat an Bord:
250g Girandole / Spiralnudeln (Kochzeit 6 Min.)
1 Dose gehackte Pizzatomaten (400ml)
2 Zwiebeln
250 g Schinkenwürfel
Ketchup
1 große Dose Tomatenmark
Instant Gemüsebrühe
Olivenöl
Pfeffer

Oregano oder Basilikum oder italienische Kräutermischung (wäre gut, wenn davon etwas vorhanden ist)
Aceto Balsamico und Zucker (es geht auch ohne)
Parmesankäse oder

...

Für 3 - 4 Personen

Im Vorrat an Bord:
1 Dose Fleisch (Rind- oder Schweinefleisch)
1-2 Zwiebeln
1 Dose Bohnensuppe (Mexikanischer Feuertopf oder Serbischer Bohneneintopf o.ä.)
1 Dose Pizzatomaten (400ml)
Ketchup
Pfeffer

Bratreis

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Für 2 Personen

Im Vorrat an Bord:
1 Dose Mais
4 EL Öl
250g – 300g gekochter Reis (aus 100g Reis, Rest vom Vortag o.ä.)
2 EL Sojasauce
1 EL Limettensaft (z.B. aus der Plastikflasche)
2 Eier
Salz
2 EL Süß-scharfe Chilisauce

Für 2 Personen

Im Vorrat an Bord:
75g Cabanossi (eingesiegelt haltbar)
1 Zwiebel
2 EL Olivenöl
1 EL Tomatenmark (Tube)
1 TL edelsüßes Paprikapulver
120 ml Rotwein
1 Dose Pizzatomaten (400ml)
Zucker
Salz
Pfeffer
250g Penne Rigate Piccolini (Kochzeit 6 Min., Tipp: Pappverpackungen eignen sich besser für die Lagerung an Bord als Plastiktüten)
2 leicht gehäufte EL geriebener

...

Für 2 Personen

Im Vorrat an Bord:
1 Zwiebel
150g Cabanossi (eingesiegelt haltbar)
2 EL Olivenöl
½ TL edelsüßes Paprikapulver
2 TL Tomatenmark (Tube)
130g Couscous (in einer Klickdose)
½ Dose Erbsen + ½ Dose Champignons
1 EL Sweet Chili Sauce
Kreuzkümmel